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LA BUENA COCINA PASO A PASO - TRILLAS (6887)

$ 255.00

El volumen ofrece, claramente explicadas e ilustradas con fotografías a todo color, las técnicas básicas que necesita cualquier cocinero, experimentado o aprendiz, para realizar con éxito 365 recetas que abarcan desde los primeros platillos hasta el postre, pasando por sopas, ensaladas, carnes de todo tipo y otros. INDICE: -Para empezar...

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LA BUENA COCINA PASO A PASO - TRILLAS (6887)

LA BUENA COCINA PASO A PASO - TRILLAS (6887)

$ 255.00

El volumen ofrece, claramente explicadas e ilustradas con fotografías a todo color, las técnicas básicas que necesita cualquier cocinero, experimentado o aprendiz, para realizar con éxito 365 recetas que abarcan desde los primeros platillos hasta el postre, pasando por sopas, ensaladas, carnes de todo tipo y otros.

INDICE:

-Para empezar

-Sopas

-Ensaladas y aderezos

-Huevos y quesos

-Carnes 

-Aves

-Pescados y mariscos

-Pastas, frijoles y granos

-Verduras

-Panes

-Postres

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