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GALLETAS - TRILLAS (9437)

GALLETAS - TRILLAS (9437)

$ 185.00

¿Quién no sucumbe ante la tentación de probar unas aromáticas galletas, sobre todo cuando están recién horneadas? Aprender a elaborarlas en su variedad es fácil y divertido con las sencillas instrucciones y fotografías de este libro, que muestran, paso a paso, cómo preparar las más exquisitas galletas.Todo lo que usted...

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GALLETAS - TRILLAS (9437)

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$ 185.00

¿Quién no sucumbe ante la tentación de probar unas aromáticas galletas, sobre todo cuando están recién horneadas? Aprender a elaborarlas en su variedad es fácil y divertido con las sencillas instrucciones y fotografías de este libro, que muestran, paso a paso, cómo preparar las más exquisitas galletas.Todo lo que usted necesita saber acerca de este tipo de repostrería lo encontrará aquí: ingredientes, utensilios de cocina, consejos y métodos para conservar la frescura y consistenciade las galletas. Esto le ayudará a perfeccionar su habilidad en el arte de hornear el alimento más popular que existe en el mundo: las galletas.

INDICE:

-El arte de preparar galletas

-Galletas a cucharadas

-Barritas

-Galletas moldeadas a mano

-Galletas de molde y especialidades

-Galletas refrigeradas

-Galletas nutritivas

-Galletas para días festivos

-Conséjos útiles : cómo empacar galletas y enviar galletas. Galletas tipo tartaleta. 

-Esculturas de galletas. 

-Galletas y helado. 

-Galletas para que hagan los niños. 

-Galletas para refrigerio

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