Tratado de Nutrición Tomo 4. Nutrición Humana en el Estado de Salud / Ángel Gil Hernández (PANAMERICANA)
$ 2,205.00
Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo...
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