{"product_id":"las-cocinas-de-europa-ma-de-los-angeles-flores-trillas-3028","title":"LAS COCINAS DE EUROPA \/ MA. DE LOS ANGELES FLORES - TRILLAS (3028)","description":"\u003cdiv id=\"detpestanias\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabsinopsis\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiCuán extensa y variada es la tradición culinaria europea! Realice con nosotros una gira gastronómica por las principales cocinas del Viejo Mundo: francesa, italiana, española, griega, alemarna...y conozca las más sabrosas recetas de la alta cocina internacional, con información adicional acerca de los lugares, su gente y sus costumbres. En este libro se presentan varias de las cocinas de Europa, en especial las de la zona mediterránea: Italia, Francia, España y Grecia, donde se preparan excelentes platillos que atraen a los conocedores. También se muestran las cocinas del Centro de Europa, Bélgica y Holanda, Austria y Hungría, Alemania y Suiza, así como los países del Norte: Noruega, Dinamarca, Suecia y Finlandia. Estos lugares sorprenden al viajero con platillos deliciosos, gracias a la abundancia de alimentos que hay en cada región, al buen gusto de sus pobladores y a la influencia culinaria que han recibido de otras culturas. A través de la obra la autora comparte con los lectores su amplia experiencia gastronómica, mediante el análisis de los platillos y sus ingredientes: carnes, aves, pescados y mariscos, quesos, vegetales y frutas que se combinan para dar lugar a los más deliciosos manjares, además de la panadería y la repostería, introduciendo así a los interesados tanto a la cocina regional como a la alta cocina de Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eINDICE:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"detpestanias\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabindice\"\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina francesa \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina italiana \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina española \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina griega \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina holandesa \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina belga \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina austríaca \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina húngara \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina alemana \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina suiza \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina de Finlandia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina de Suecia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina de Noruega \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e-La cocina de Dinamarca\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003eEN CASO DE REQUERIR FACTURA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDIRIGIRSE A:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLIBRERIAUNIVERSITARIADEPUEBLA.COM\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bodytext\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/0480\/2332\/files\/COMPRAS_SEGURAS_480x480.webp?v=1687729031\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Editorial Trillas","offers":[{"title":"Editorial: TRILLAS \/ Año de edición: 2008 \/ Subcategoría Gastron-cocina internacional \/ ISBN: 978-968-24-8302-8 \/ Páginas: 208 \/ Encuadernación: Rustica","offer_id":47070377476380,"sku":"978-968-24-8302-8","price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/0480\/2332\/files\/978968248302.jpg?v=1697751431","url":"https:\/\/libreriauniversitariadepuebla.com\/products\/las-cocinas-de-europa-ma-de-los-angeles-flores-trillas-3028","provider":"Grupo Empresarial LUDP- Librería Universitaria de Puebla ®","version":"1.0","type":"link"}